広東料理だけでない中華料理
いろんな料理がある中華料理ですが、さらに細かく分類すると広東料理も含まれています。また、広東料理の他にも上海料理や北京料理、四川料理も中華料理となっています。しかし、実際にはさらに細かい分類が中華料理にはある様です。
国内でも飲茶を楽しむ人は多いと思いますが、飲茶は広東料理に分類されています。中華料理のお店で食事をする際にも、注文する中華料理は広東料理なのか別の地域の料理なのかという事を考えてみると、より一層食事が楽しくなりそうですね。
本場の広東料理を味わいたいという人は、海外旅行をした時に味わうのもいいかもしれませんね。また、現地の料理人がいる飲食店に行くのもいいかもしれないですね。
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